12. КАРП «БЕЛКА»
松鼠鱼
КАРП, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ
888 Р. / 600 ГР.
13. СИБАС «ПАРОВОЙ»
清蒸辛巴斯
СИБАС, ЛУК-ПОРЕЙ, ИМБИРЬ
788 Р. / 400 ГР.
14. КАРП ПО-СЫЧУАНЬСКИ «ШУЭЙ ДЖУ ЮЙ»
水煮鱼
КАРП, ПЕРЕЦ ЧИЛИ, КАПУСТА
988 Р. / 1000 ГР.
15. СВИНАЯ РУЛЬКА
东坡肘子
758 Р. / 600 ГР.
Блюдо готовится 1 час.
16. СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ «ПХАЙГУ»
脆香大排
658 Р. / 350 ГР.
17. СВИНИНА В КЛЯРЕ С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ «ПОЛО КХУ ЛАО ЖОУ»
菠萝古老肉
СВИНИНА, АНАНАС, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
368 Р. / 350 ГР.
18. СВИНИНА «ЮЙ СЯН ЖОУ СЫ»
鱼香肉丝
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА, ПЕРЕЦ, ГРИБЫ МУЭР, МОРКОВЬ
398 Р. / 350 ГР.
19. АРОМАТНАЯ СВИНИНА, ОБЖАРЕННАЯ С ЧАЙНЫМИ ЛИСТЬЯМИ «ЧХА СЯН ГУ»
茶香骨
СВИНИНА, ЛИСТЬЯ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ, КУНЖУТ
658 Р. / 300 ГР.
20. СВИНАЯ ГРУДИНКА, ТОМЛЕНАЯ В СОУСЕ «ХУН ШАО ЖОУ»
红烧肉
488 Р. / 350 ГР.
21. КУРИЦА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ СПОСОБОМ «КУМ БАО» С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ И АРАХИСОМ «КУМ БАО ДИ ДИНЬ»
宫保鸡丁
КУРИНАЯ ГРУДКА, ПЕРЕЦ ЧИЛИ, АРАХИС
388 Р. / 350 ГР.
22. ОЧЕНЬ ОСТРАЯ КУРИЦА С ОРЕШКАМИ «ЛА ЦИ ДИ»
辣子鸡
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ, АРАХИС, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
458 Р. / 350 ГР.
23. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
金沙鸡翅
498 Р. / 300 ГР.
24. БАРАНИНА, ОБЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ ПОРЕЙ
葱爆羊肉
БАРАНИНА, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛУК-ПОРЕЙ
498 Р. / 300 ГР.
25. ГОВЯДИНА, ОБЖАРЕННАЯ С ПЕРЦЕМ «ЦЗЫЖАНЬ ЯНЖОУ»
孜然羊肉
ГОВЯДИНА, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, КИНЗА, ЛУК
498 Р. / 300 ГР.
26. ГОВЯДИНА НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ ТЕБАН «ТХЕБАНЬ НЮ ЖОУ»
铁板牛肉
ГОВЯДИНА, ЛУК, КУНЖУТ
598 Р. / 400 ГР.
27. БАРАНИНА НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ «ТХЕБАНЬ ЯН ЖОУ»
铁板羊肉
БАРАНИНА, ЛУК, КУНЖУТ
558 Р. / 350 ГР.
28. КАЛЬМАРЫ НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДЕ ТЕБАН «ТХЕБАНЬ»
铁板鱿鱼
КАЛЬМАР, ЛУК, ПЕРЕЦ
598 Р. / 300 ГР.
29. МИДИИ «СУАНЬ ЖУН КХОУ БЭЙ»
蒜蓉青口贝
МИДИИ, СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША ФУНЧОЗА,ЧЕСНОК
598 Р. / 300 ГР.
30. БОЛЬШИЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
蒜蓉开边虾
КРЕВЕТКИ, ЧЕСНОК, БРОККОЛИ
788/150 Р. / 6 ШТ./ 1 ШТ.
31. КРЕВЕТКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ СПОСОБОМ «КУМБАО» С ПЕРЦЕМ И АРАХИСОМ
宫保虾球
ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ, ПЕРЕЦ ЧИЛИ, АРАХИС
658 Р. / 300 ГР.
32. КРЕВЕТКИ 5 ВКУСОВ «У ЦХАЙ СЯ ЧУР»
五彩虾球
ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ, ПЕРЕЦ, ГРИБЫ МУЭР
658 Р. / 350 ГР.
33. КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ «ДЗЯО ЛЮ СЯ ТОУР»
焦熘虾段
ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЛУК
658 Р. / 300 ГР.
34. БОЛЬШИЕ КРЕВЕТКИ В СОУСЕ «КХОУ ТА СЯН»
烤大虾
788 / 150 Р. 6 ШТ. 200 ГР. / 1 ШТ.
35. БАКЛАЖАНЫ «ЮЙ СЯН ЧЕЦЫ»
鱼香茄条
БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕЦ, ГРИБЫ МУЭР
458 Р. / 300 ГР.
36. БРОККОЛИ, ОБЖАРЕННЫЕ НА ВОКЕ
蒜蓉西兰花
БРОККОЛИ, ПЕРЕЦ, ЧЕСНОК
458 Р. / 300 ГР.
37. БАКЛАЖАНЫ В КЛЯРЕ «ЦИНЬ ША ЧЕ ХЕ»
金沙茄盒
498 Р. / 300 ГР.
38. КАРТОФЕЛЬНАЯ СОЛОМКА СЛАБОЙ ПРОЖАРКИ
家常土豆丝
КАРТОФЕЛЬ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ
198 Р. / 250 ГР.
39. КРЕВЕТКИ-АССОРТИ «ЯО ГУО СЯ ЖЕН»
腰果虾仁
ОЧИЩЕННЫЕ КРЕВЕТКИ, АРАХИС, МОРКОВЬ, ОГУРЕЦ
888 Р. / 300 ГР.
40. КИТАЙСКАЯ КАПУСТА, ОБЖАРЕННАЯ С ГРИБАМИ МУЭР «МУЭР БАЙ ЦАЙ»
木耳白菜
КИТАЙСКАЯ КАПУСТА, ГРИБЫ МУЭР, ПЕРЕЦ
328 Р. / 250 ГР.
41. ЖАРЕНАЯ СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША «ФУНЧОЗА» СО СВИНЫМ ФАРШЕМ
蚂蚁上树
СВИНИНА, СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША "ФУНЧОЗА"
358 Р. / 350 ГР.